破竹の勢いで増加しているインド料理店は、どの県に多いの?

~人口10万人当たりのインド料理登録件数は東京都、山梨県、愛知県がトップ3に~

インドというとヨガやアーユルヴェーダのイメージがあるせいか、インド料理は健康的なイメージがあります。カレーを始め、タンドリーチキンやナン、チャパティー、サモサにラッシーなどがおなじみで、最近では日本の炊き込みご飯に似ているビリヤニも人気だとか。辛さと旨味のバランスが絶妙で野菜たっぷり、価格も手頃なインド料理は、夏になると食べたくなるもののひとつでもありますね。
 今月は、スパイシーで奥行きの深い「インド料理店」に関するランキングです。

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